Am 5. und 6. Juni 2009 lädt das Weingut FiBL zur Jahrgangstaufe nach Frick. Wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten Jahrgang präsentieren zu können. Beim Rundgang durch unsere Rebberge und beim gemütlichen Zusammensein in der Trotte erfahren Sie vieles über unsere Arbeit und die laufenden Weinbau-Forschungsprojekte.
Alle Weine können direkt vor Ort nicht nur verkostet, sondern selbstverständlich auch erworben werden; für den kleinen Hunger gibt es Sandwiches zum Selbstkostenpreis. Kinder können sich in unserer Spielecke austoben.
Das vergangene Rebjahr
Das vergangene Rebjahr war seit Langem wieder einmal spät in der Reife und liess uns um die ersehnten Zuckergrade bangen. Doch dank eines goldenen Oktobers konnten wir die Trauben lange ausreifen lassen und können jetzt elegante und ausgeprägt sortentypische Weine anbieten.
Unser gesamtes, sehr vielfältiges Spezialitätensortiment steht nun für Sie bereit, und gerne beraten wir Sie persönlich. Achtung: Einige Spezialitäten sind erfahrungsgemäss bereits kurz nach der Jahrgangstaufe ausverkauft. Nutzen Sie deshalb den Anlass oder geben Sie frühzeitig eine Bestellung auf (www.weingut.fibl.org).
Das späte Jahr hat auch die Traubenkerne gut ausreifen lassen, sodass wir in aufwendiger Handarbeit mit Sieben, Trocknen und Pressen feinstes Biotraubenkernöl gewinnen konnten. Dieses kaltgepresste naturbelassene Öl enthält ausschliesslich essenzielle Fettsäuren (v.a. Linolsäure), phenolische Verbindungen und Antioxidantien. Sichern Sie sich ein Fläschchen dieser kulinarischen und gesunden Köstlichkeit!
Das Programm
Freitag, 5. Juni 2009
16.00 bis 20.00 Uhr Degustation und Verkauf
17.00 Uhr Jahrgangstaufe
18.00 Uhr Rebrundgang
Samstag, 6. Juni 2009
16.00 bis 20.00 Uhr Degustation und Verkauf
18.00 Uhr Rebrundgang
Weitere Informationen
Kontaktperson am FiBL: Kellermeister Andreas Tuchschmid
www.weingut.fibl.org
Einladung zur Jahrgangstaufe 2009 (166.8 KB)