Nach seiner ebenso langjährigen wie erfolgreichen Tätigkeit als Direktor des FiBL Schweiz, widmet sich Urs Niggli neben seiner Funktion als Obmann von FiBL Österreich nun vor allem europäischen und internationale Expertenaufgaben zu den Themen Welternährung, nachhaltige Agrarforschung und Agrarökologie.
Alle satt?
In seinem aktuellen Buch „Alle satt? Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen“ hat er nun einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. Eine spannende und lohnende Lektüre, die allerdings keine einfachen Lösungen liefert.
Im Podcast „Urs Niggli – Der pragmatische Visionär und die Zukunft der (Bio-) Landwirtschaft“ spricht Urs Niggli über sein neues Buch, gibt aber auch Einblicke in seinen Werdegang, spricht über Visionen und Erkenntnisse eines erfolgreichen Forscherlebens und blickt nach vorne – in die Zukunft einer nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.
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Downloads und Links
- residenzverlag.com: Website des Verlags zum Buch "Alle satt? Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen"
- bauertothepeople.at: Link zum Podcast "Urs Niggli - Dre pragmatische Visionär und die Zukunft der (Bio-)Landwirtschaft"
- agroecology.ch: Website des Instituts für nachhaltige Ernährungs- und Landwirtschaftssysteme