Weidehaltung ist kostengünstig und artgerecht. Mit der passenden Strategie lässt sich viel Milch pro Hektar produzieren und teures Kraftfutter sparen. Weidehaltung fördert erwiesenermaßen auch die Gesundheit und Fruchtbarkeit der Milchkühe.
Erfolgreiche Weidewirtschaft erfordert eine gute Planung, einiges Fachwissen und die Bereitschaft zur Beobachtung der Weidetiere und der Pflanzenbestände. Zur Unterstützung der Biomilchviehhaltenden in Deutschland haben die Bioverbände in Zusammenarbeit mit der Schweizer Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Futterbaues und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL einen praktischen Leitfaden erarbeitet. Der 28-seitige Ratgeber beleuchtet die wichtigsten Aspekte der Weidehaltung von Milchkühen und führt schrittweise durch die Planung.
Der Leitfaden kann als Broschüre für Euro 7.50 plus Versandkosten beim FiBL bestellt werden oder kostenlos von shop.fibl.org abgerufen werden (Bestellnummer 1714 eingeben).
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shop.fibl.org: Merkblatt "Erfolgreiche Weidehaltung. Der Schlüssel zu niedrigen Kosten in der Milchproduktion"