Der diesjährige Biokräutertag, organisiert von Bio Suisse in Zusammenarbeit mit FiBL und Agroscope, zog rund 130 Teilnehmer*innen aus verschiedenen Branchen an. Neben den Besichtigungen der drei Twannberger Kräuterbetriebe stand das Wassermanagement im Fokus. FiBL Mitarbeiter Tino Hedrich informierte über aktuelle Forschungsprojekte zu Biokräutern, beispielsweise über Versuche mit der wärmeliebenden Sorte "Süssfenchel", um Anbaumethoden sowie Krankheitsbekämpfungsstrategien zu entwickeln.
Ein ausführlicher Bericht über den Kräutertag ist auf Bioaktuell.ch verfügbar.