Die aktuelle Ausgabe der Ökologie & Landbau beleuchtet die wichtigsten Herausforderungen für die Zukunft der Biobranche und zeigt auf, welche gesellschaftlichen Trends sich abzeichnen und welche Bedeutung sie für die ökologische Lebensmittelwirtschaft haben könnten. Die Zeitschrift stellt zur Diskussion, dass aus der Ökobranche Impulse für ein neues Wirtschaftssystem kommen sollten und berichtet, welche Ansprüche die nächste Generation hat.
Weitere Themen der Ausgabe:
- Giftig: Wie Dioxin und PCB die Bauern belasten
- Ungesund: Wenn hohe Leistungen in der Tierhaltung krank machen
- Umverteilt: Wie es um den Frauenanteil in der Biobranche steht
- Angepeilt: Indiens Biomarkt mit Potenzial
Kontakt
Links
- soel.de: Ökologie & Landbau 1/2014: Bio 3.0 – Die Zukunft gestalten (Infos, Leseproben etc.)
- fibl.org: Informationen zur Zeitschrift Ökologie & Landbau