Besonders im ländlichen Raum sinkt die Zahl geeigneter Schlachtbetriebe. Zudem verursacht das Separieren und Einladen der Tiere, der Transport und insbesondere das Ausladen und Einführen in den Schlachtbetrieb viel Stress bei Mensch und Tier. Alternative Schlachtmethoden stellen Betriebe aufgrund rechtlicher und finanzieller Rahmenbedingungen vor Herausforderungen. Das Seminar gibt einen Überblick über die rechtliche Situation der teilmobilen Schlachtung und stellt unterschiedliche Systeme vor. In virtuellen Gruppenarbeiten werden die Inhalte praxisnah vertieft und gefestigt.
Verwendet wird die Software ZOOM. Für die Dauer des Seminars werden daher ein ruhiger Ort mit PC oder Laptop incl. Kamera, Lautsprecher und Mikrofonfunktion sowie eine stabile Internetverbindung benötigt.
Termin/Dauer
Mittwoch, 13.03.2024, 14.00 bis 18.30 Uhr
Zielgruppe
Ökologisch wirtschaftende Praxisbetriebe mit Tierhaltung
Die Zahl der Teilnehmenden ist im Interesse eines fruchtbaren Austausches begrenzt.
Kosten der Seminarteilnahme
Gebühren für die Teilnahme an der Veranstaltung fallen nicht an, da das Seminar im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird.
Einladung mit Programm
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Anmeldung
Online-Anmeldung
Anmeldeschluss: 11.03.2024
AGB
AGB (226.1 KB) zum Download