Der Tagungsband der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau enthält mehr als 200 Beiträge, die im Rahmen der Tagung vom 15. bis 18. März 2011 in Gießen präsentiert wurden. Die Beiträge geben einen umfassenden Überblick über den aktuellen Stand der Forschung im ökologischen Landbau. Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden. Ab Sommer 2011 werden die Tagungsbeiträge auch über Organic Eprints zur Verfügung gestellt.
Der zweibändige Tagungsband enthält auf zirka 800 Seiten Beiträge zu folgenden Themen:
- Bodenbearbeitung sowie Bodenqualität und Bodenproduktivität
- Fruchtfolgen
- Grünland
- Klimaschutz
- Nachhaltigkeit und Nachhaltigkeitsbewertung
- Nährstoffversorgung und Ressourcenausnutzung
- Nachwachsende Rohstoffe und Energie
- Pflanzenbau: allgemein, Getreide und Kartoffeln, Körnerleguminosen, Raps, Feldgemüse und Wein
- Pflanzenschutz: allgemein, Feldgemüse
- Pflanzenzüchtung und Sortenfragen
- Lebensmittel- und Produktqualität
- Tierernährung, Tiergesundheit und Tierhaltung: allgemein, Milchvieh, Schwein
- Geflügel
- Kleine Wiederkäuer: Schafe, Ziegen
- Betriebswirtschaft und Beratung
- Domestic fair Trade, Regionalentwicklung, Kulturlandschaftsschutz
- Soziale Leistungen
- Marketing, Märkte und Marktentwicklung
- Politische Rahmenbedingungen, Richtlinien und Zertifizierung
Die 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau wurde von der Professur für Organischen Landbau der Justus-Liebig-Universität (JLU) Gießen, dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), dem Beratungsteam Ökologischer Landbau im Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen und der Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL) ausgerichtet. Sie wurde maßgeblich vom Hessischen Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie von weiteren Unternehmen und Institutionen unterstützt.
Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster, Berlin (Bestellformular siehe unten), oder über den Buchhandel erworben werden.
Literaturzitat:
Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P.; Williges, U. Hrsg.. (2011) Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.
Band 1: Boden – Pflanze – Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität
Band 2: Tierproduktion und Sozioökonomie
Proceedings der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, JLU Gießen, 15.-18. März 2011. Verlag Dr. Köster, Berlin.
(Quelle: Nachricht des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) vom 28.03.2011)
Kontakt
Dr. Klaus-Peter Wilbois
FiBL Deutschland e.V.
Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Kasseler Straße 1a
60486 Frankfurt am Main
Tel. +49 69 7137699-76
Fax +49 69 7137699-9
Mobil +49 177 5079411
Klaus.Wilbois(at)fibl.org
www.fibl.org
Dr. Hans-Joachim Köster
Rungestraße 22-24
10179 Berlin
Tel. +49 30 76403224
Fax +49 30 76403227
verlag-koester(at)t-online.de
www.verlag-koester.de
Weitere Informationen
Bestellformular auf der Website des Verlags Dr. Köster
Informationen zur Wissenschaftstagung auf der Tagungshomepage
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