Ertragssicherheit spielt im ökologischen Beerenobstanbau eine große Rolle. Vor allem Ausfälle durch Krankheiten führen immer wieder zu hohen Ertragseinbußen. Ein Forschungsvorhaben hat verschiedene Anbausysteme und Kulturmaßnahmen für den ökologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau entwickelt und geprüft.
Im Rahmen des Projekts "Anbausysteme und Kulturführung im ökologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erhöhung der Bestandessicherheit (incl. Strategien gegen Verunkrautung)" (FKZ 03OE087) und des gleichnamigen Folgeprojekts (FKZ 06OE221) entwickelte und prüfte die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg verschiedene Anbausysteme und Kulturmaßnahmen für den ökologischen Erdbeer- und Strauchbeeranbau mit dem Ziel, die Pflanzengesundheit, den Ertrag und die Fruchtqualität zu erhöhen bzw. zu verbessern und damit die wirtschaftlichen Erfolgsaussichten des ökologischen Beerenanbaus zu steigern. Kooperationspartner war der Öko-Obstbau-Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e. V.
In einer Reihe von Einzelversuchen wurden unterschiedliche Maßnahmen untersucht. Im ersten Projekt (FKZ 03OE087) wurden bei Erdbeeren Normal- mit Dammkultur verglichen, phytosanitäre und ausdünnende Maßnahmen untersucht und unterschiedliche Bodenvorbereitungsmaßnahmen und Jungpflanzenarten verglichen. Zudem untersuchten die Wissenschaftler unterschiedliche Anbausysteme in Kombination mit sortenspezifischem Rutenmanagement bei Himbeeren sowie Beikrautregulierung und Ertragsverhalten im Heidelbeer- und Johannisbeeranbau.
Im Folgeprojekt (FKZ 06OE221) verglichen die Wissenschaftler unterschiedliche Bodenvorbereitungsmaßnahmen und Jungpflanzenarten
bei Erdbeeren und untersuchten die sortenabhängige Optimierung der Kulturmaßnahme "zweimal Abmulchen". Zudem prüften sie neue Sorten für den ökologischen Erdbeeranbau. Bei Himbeeren wurden verschiedene Anbausysteme und Schnittverfahren bewertet. An Stachelbeeren und Brombeeren wurden unterschiedliche Pflanzenbehandlungsmittel zur Regulierung von Amerikanischen Stachelbeermehltau bzw. Falschem Mehltau geprüft. Zudem untersuchten die Wissenschaftler Beikrautregulierung und Ertragsverhalten im Anbau von Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren.
Die umfangreichen Ergebnisse der Einzelversuche sind den beiden Schlussberichten zu entnehmen.
Kontakt
Barbara Pfeiffer
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau
Referat Obstbau
Traubenplatz 5
74189 Weinsberg
Tel. +49 7134 504155
Fax +49 7134 504133
Barbara.Pfeiffer(at)lvwo.bwl.de
www.landwirtschaft-bw.info
Die Schlussberichte der im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) bearbeiteten Forschungsprojekte werden im Online-Archiv Organic Eprints veröffentlicht.
Weitere Informationen
Schlussbericht zu BÖL-Projekt 03OE087 in Organic Eprints
Schlussbericht zu BÖL-Projekt 06OE221 n Organic Eprints
Projektbeschreibung zu BÖL-Projekt 03OE087 auf der Bundesprogramm-Homepage
Projektbeschreibung zu BÖL-Projekt 06OE221 auf der Bundesprogramm-Homepage