Kvalita a bezpečnost biopotravin
Srovnání způsobů Produkce potravin
Description
Tato příručka přináší řadu údajů o kvalitě biopotravin a ukazuje, jak se biopotraviny liší od konvenční produkce z hlediska kvality a bezpečnosti. Printed copies can be ordered at Bioinstitut o.p.s., Ondřejova 13, 779 00 Olomouc, e-mail: info@bioinstitut.cz, www.bioinstitut.cz, PRO-BIO LIGA, Kubatova 1/32, 102 00 Praha 10-Hostivař, www.biospotrebitel.cz, Svaz PRO-BIO, Nemocniční
| Pages | 24 |
|---|---|
| Authors | Thomas Alföldi, José Granado, Edith Kieffer, Ursula Kretzschmar, Marion Morgner, Urs Niggli, Alfred Schädeli, Bernhard Speiser, Franco Weibel, Gabriela Wyss (alle FiBL); Wanda und Gernot Schmidt (Eco.Comm) |
| Publisher(s) | Bioinstitut, PRO-BIO |
| Year of publication | 2008 |
| Publication Format | Dossier / Fact sheet |
| Version | Download only |
| Language | Czech |
| ISBN | 978-80-904174-3-4 |
| Country edition | Czech Republic |
| Item no. | 4372 |
- Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel
- Sustainability and quality of organic food
- Durabilité et qualité des aliments biologiques
- Sostenibilidad y calidad de los alimentos ecológicos
- Qualita e Sicurezza dei Prodotti Biologici
- Sostenibilitat i qualitat dels aliments ecològics
- 有机食品的质量和可持续性
- Sustenabilitatea și calitatea alimentelor ecologice
- Ustoychivost' i kachestvo organicheskikh produktov pitaniya
