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Gudrun Plesch

Affiliation / Function

Activity areas

  • Circular livestock farming
  • Assessment of production systems for cattle, pigs, small ruminants and poultry

Training / professional career

  • Since May 2020 member of staff at FiBL
  • 2020 Research Associate at the Ministry for Environment, Agriculture, Conservation and Consumer Protection of the State of North Rhine-Westphalia
  • 2017 - 2019 Managing director and consultant engineer at Biokreis Erzeugerring NRW e.V., Hilchenbach
  • 2014 - 2016 Research Associate for Cattle Husbandry at the LAZBW, Aulendorf
  • 2011 - 2014 Research Associate, University of Applied Sciences South Westphalia, Agricultural Faculty, Soest
  • 2007 - 2011 PhD at Kassel University, Faculty of Organic Agricultural Sciences, Section Farm Animal Behaviour and Husbandry, Witzenhausen
  • 2001 - 2007 Diploma in Agricultural Sciences at the Technical University of Munich - Weihenstephan with focus on Animal Sciences

Publications

Publications in the Organic Eprints archive

Publications that are not in the Organic Eprints archive

  • Schnecker, L, Plesch, G., Mergner, L. (2021): Beschäftigungsmaterial für Kälber - Ein Überblick über unterschiedliche Beschäftigungsmöglichkeiten im Praxiseinsatz. Hrsg. Tierschutz-Kompetenzzentrum im Rahmen der MuD Tierschutz – Netzwerk Demonstrationsbetriebe  Netzwerk 9 -Demonstrationsbetriebe „Optimierung der Gruppenhaltung von Kälbern in Hinblick auf Vermeidung und Reduktion des gegenseitigen Besaugens.“
  • Eilers, U.; Plesch, G.; Albrecht, B.; Harsch, M.; Maier, K.; Sturm, M.; Steinwidder, A. (2017): Bio-Weidehaltung und AMS – So funktioniert es! ÖAG-Info 6/2017
  • Wildraut, C.; Plesch, G.; Härlen, I.; Simons, J.; Hartmann, M.; Ziron, M.; Mergenthaler, M. (2015): Multimethodische Bewertung von Schweinehaltungsverfahren durch Verbraucher anhand von Videos aus realen Schweineställen. Forschungsberichte des Fachbereichs Agrarwirtschaft Soest, Nr. 36    
  • Plesch, G.; Wittmann, M (2013): Einfluss der Witterung auf das Aktivitätsverhalten von Milchkühen in 24-Stunden Außenhaltung auf Kurzrasenweide mit transportablem Melkroboter. In: Grünlandbasierte BIO-Rinderhaltung – Ergebnisse aus Forschung und Umsetzung. Fachtagung für biologische Landwirtschaft. Raumberg-Gumpenstein, 07.11., 101-103
  • Plesch, G.; Wittmann, M; Laser, H. (2013): Harnstoffgehalte in der Milch in Abhängigkeit von den Rohproteingehalten in den Aufwüchsen bei Kurzrasenweide. In: Mehr Eiweiß vom Grünland und Feldfutterbau Potentiale, Chancen und Risiken. Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, 185–189.
  • Plesch, G., Knierim, U. (2012): Effects of housing and management conditions on teat cleanliness of dairy cows in cubicle systems taking into account body dimensions of the cows. animal 6, 1360-1368
  • Plesch G., Knierim, U. (2011): Zusammenhänge zwischen beeinträchtigtem Abliegeverhalten von Milchkühen der Rasse Holstein im Liegeboxenlaufstall und Boxencharakteristika unter Berücksichtigung der Tiergrößen. In: Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 201, KTBL-Schrift 489, KTBL; Darmstadt, 256-257
  • Plesch, G. (2011): Cleanliness versus cow comfort – an insolvable problem? The influence of cubicle design, management and cow sizes on lying comfort and udder cleanliness in Holstein Friesian dairy cows. Universität Kassel, Diss. Agr.
  • Plesch, G., Broerkens, N., Laister, S., Winckler, C., Knierim, U. (2010): Reliability and feasibility of selected measures concerning resting behaviour for the on-farm welfare assessment in dairy cows. Applied Animal Behaviour Science 126, 19-26
  • Plesch, G., Knierim, u. (2010): Lying down duration in German Holstein dairy cows housed  in cubicles in relation to body size and cubicle characteristics. Proceedings of the 44th International Congress of the ISAE, Uppsala, Sweden, 04.08.-07.08., 70
  • Brörkens, N., Plesch, G., Laister, S., Zucca, D., Winckler, C., Minero, M., Knierim, U. (2009): Reliability testing concerning behaviour around resting in cattle in dairy cows and beef bulls.  In: Forkman, B., Keeling, L. (eds.): Assessment of animal welfare measures for dairy cattle, beef bulls and veal calves. Welfare Quality® Reports 11, Cardiff, UK, 7-24
  • Plesch, G., Broerkens, N., Laister, S., Knierim, U., Winckler, C. (2009): Evaluation of different measures of rising and lying down difficulties for the on-farm welfare assessment of dairy cows. In: Abstracts of the Joint East Central and West Central Europe ISAE regional meeting. 25.-26.09., Vienna, Austria, 10
  • Plesch, G., Broerkens, N., Laister, S., Winckler, C., Knierim, U. (2008): Reliability testing concerning behaviour around resting in dairy cows. In: Proc. 4th Int. Workshop of the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level (WAFL). 10.–13.09., Ghent, Belgium, 87