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Schwerpunktthema Ölfrüchte

Description

Bio-Öle erzielen hohe Marktpreise. In Form von Presskuchen gelten Ölpflanzen auch in der Tierfütterung als wertvolle Energie- und Eiweißlieferanten. Dennoch gibt es seitens der Biobetriebe aufgrund verschiedener Anbaurisiken – wie Schädlingsbefall, Unkrautdruck und hohe Nährstoffansprüche – Vorbehalte, Ölfrüchte in ihrer Fruchtfolge zu integrieren. Im Rahmen einiger Feldversuche werden Möglichkeiten gesucht, Ölfrüchte erfolgreich in Bio- Fruchtfolgen aufzunehmen. Der Forschungsschwerpunkt liegt vor allem in der Untersuchung der Anbaueignung von Ölfrüchten für den Mischfruchtanbau sowie der Auswirkungen von Sortenwahl und Standort auf Ertrag, Öl- und Eiweißgehalt.

Pages 21
Authors Thomas Lindenthal, Elisabeth Klingbacher, Andreas Kranzler, Katharina Hanz (FiBL Österreich)
Publisher(s) Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
Year of publication 2008
Publication Format Handbook
Version Download only
Language German
Country edition Austria
Item no. 1724
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