Bio-Öle erzielen hohe Marktpreise. In Form von Presskuchen gelten Ölpflanzen auch in der Tierfütterung als wertvolle Energie- und Eiweißlieferanten. Dennoch gibt es seitens der Biobetriebe aufgrund verschiedener Anbaurisiken – wie Schädlingsbefall, Unkrautdruck und hohe Nährstoffansprüche – Vorbehalte, Ölfrüchte in ihrer Fruchtfolge zu integrieren. Im Rahmen einiger Feldversuche werden Möglichkeiten gesucht, Ölfrüchte erfolgreich in Bio- Fruchtfolgen aufzunehmen. Der Forschungsschwerpunkt liegt vor allem in der Untersuchung der Anbaueignung von Ölfrüchten für den Mischfruchtanbau sowie der Auswirkungen von Sortenwahl und Standort auf Ertrag, Öl- und Eiweißgehalt.
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Autori e autrici | Thomas Lindenthal, Elisabeth Klingbacher, Andreas Kranzler, Katharina Hanz (FiBL Österreich) |
Editori | Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich |
Anno di pubblicazione | 2008 |
Collana | Guida / Manuale |
Versione | Versione scaricabile |
Lingua | Tedesco |
Edizione nazionale | Austria |
Numero di articolo | 1724 |