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Qualifizierungsmaßnahmen zur Stärkung der nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelproduktion (Los 1, Los 2 und Los 3)

Abstract

Los 1: Qualifizierungsmaßnahmen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk
Los 2: Qualifizierungsmaßnahmen für das Fleischerhandwerk und sonstige Branchen des Lebensmittelhandwerks
Los 3: Qualifizierungsmaßnahmen für die Ernährungswirtschaft und die Ernährungsindustrie

Konzeption, Organisation, Durchführung und kontinuierliche Fortentwicklung von branchenabgestimmenten Weiterbildungsveranstaltungen für das Bäcker- und Fleischerhandwerk sowie für die Ernährungswirtschaft mit dem Ziel, die ökologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion zu stärken. Für die drei genannten Zielgruppen werden Nachhaltigkeitsbroschüren erstellt.

Financing/ Donor
  • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
(Research) Program
  • Federal Scheme Organic Agriculture (BÖL)
FiBL project leader/ contact
FiBL project staff
  • Eymann Gerd (FiBL Germany)
(people who are not linked are former FiBL employees)
Role of FiBL

Koordination, Konzeption, Bewerbung, Berichterstattung von Seminaren

Further information
Group/ Work area/ Location
Themes
FiBL project number P 11003
Date modified 11.06.2019
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