Cette liste contient des ingrédients, additifs, auxiliaires technologiques, enzymes et micro-organismes pour la production de vin, vin mousseux, cidres et vins de fruits ainsi que l’hydromel.
Pages | 24 |
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Authors | Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar, FiBL |
Publisher(s) | FiBL |
Year of publication | 2023 |
Publication Format | List |
Version | Download only |
Language | French |
Country edition | Switzerland |
Item no. | 1489 |