Ce dossier explique pourquoi l'agriculture biologique renonce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Il décrit dans quelles circonstances les produits biologiques peuvent être contaminés par des OGM et les mesures à prendre pour éviter de tels incidents. Ces conseils sont complétés par une analyse de la situation actuelle. Un glossaire définit les principaux termes utilisés.
Pages | 24 |
---|---|
Authors | Karin Nowack Heimgartner, Regula Bickel, Eric Wyss |
Publisher(s) | FiBL |
Year of publication | 2003 |
Publication Format | Dossier / Fact sheet |
Version | Download only |
Language | French |
ISBN | 978-3-906081-29-8 |
Item no. | 1205 |