Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und bei einem Betriebsbesuch vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.
Tagesablauf
- 09:30 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung Bernhard Schwab/ Matthias Görl , AELF
- 09:45 Erfolgreich in den Ökolandbau einsteigen
- Erläuterungen zum Ablauf der Umstellung
- Richtlinien, Kontrolle, Förderung Bernhard Schwab/ Matthias Görl , AELF Bamberg
- 10:30 Grundlagen zum Ökolandbau
- Umstellung im Pflanzenbau und in der Tierhaltung
- betriebliche Voraussetzungen und notwendigen Veränderungen Berater Erzeugerringe Bioland und Naturland
- 12:00 Gemeinsames Mittagessen
- 13:00 Vermarktung von Bio-Milch
- Überblick Marktsituation Bio-Milch, mit Diskussion Rüdiger Brügmann, Koordinationsstelle Milch
- 14:00 Besichtigung Betrieb Hermann Grampp
- Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung
- betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen Hermann Grampp, Betriebsleiter; Unterkodach 5, 95326 Kulmbach
- 16:00 Diskussion offener Fragen, Evaluierung und Abschluss
- 16:30 Ende des Seminars
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Verpflegungskosten sind vor Ort im Gasthaus in bar zu begleichen.
Anmeldung
Marion Röther
Download
Programm und Anmeldeformular (833.3 KB)