Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Einführungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.
Tagesablauf
Tag 1
- 09:30 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
- 10:30 Vortrag und Diskussion: Der Ökolandbau – eine Einführung Heinz Gengenbach, LLH Öko Team Hessen
- 11:15 Marktpotenziale von Ökoprodukten Jörg Große-Lochtmann, Marktgesellschaft Naturland
- 12:15 Gemeinsames Mittagessen
- 13:15 Absatzwege für Ökoprodukte Jörg Große-Lochtmann, Marktgesellschaft Naturland
- 14:15 Betriebswirtschaftliche Aspekte von ökologischer Produktion Dr. Benjamin Blumenstein, Universität Kassel
- 15:15 Produktionstechnik Tierhaltung im Ökolandbau Kornelia Schuler, LLH Öko Team Hessen
- 16:15 Kommunikationpause mit Kaffee
- 16:45 Produktionstechnik Ackerbau im Ökolandbau Werner Etzel, Landwirt, DLG-Ausschuss Ökolandbau
- 17:45 Die Öko-Kontrolle – wer kontrolliert wie? Alix Roosen, Agrar-Beratungs- und Controll GmbH
- 18:30 Zusammenfassung des 1. Tages
- 19:00 Gemeinsames Abendessen mit anschließendem Abendprogramm
Tag 2
- 08:00 Fördermöglichkeiten für Bio-Betriebe Herr Eichelmann, Landkreis Wetterau
- 08:45 Umstellung in der Praxis Sandra Höbel und Heinz Gengenbach LLH Öko Team Hessen
- 10:00 Kommunikationspause
- 10:30 Betriebsbesichtigung Pappelhof, 61203 Reichelsheim-Beienheim Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen
- 13:00 Gemeinsames Mittagessen
- 14:00 Betriebsbesichtigung Hof Buchwald, 61130 Nidderau-Windecken Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen
- 16:30 Zusammenfassung und Abschluss
- 17:00 Ende des Seminars
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Für die Unterkunft im Hotel entstehen Kosten in Höhe von 65 € im EZ
bzw. 49,50 € pro Person im DZ.
Für die Tagungsverpflegung entstehen Kosten in Höhe von 75,00 €, über die
Verpflegungspauschale erhalten Sie eine Rechnung von der FiBL Akademie.
Anmeldung
Marion Röther
Download
Programmm und Anmeldeformular (911.0 KB)