Im Hinblick auf den Konsum tierischer Lebensmittel steht die tiergerechte Haltung von landwirtschaftlichen Nutztieren immer häufiger im Fokus der Medien. Auch das Interesse der Verbraucher an Produkten aus tiergerechter Tierhaltung nimmt stetig zu. Als Betriebsleiter müssen Sie sich diesen Anforderungen stellen und die richtigen Entscheidungen treffen. Wichtig dabei ist, aktuelle Veränderungen zu verfolgen und zu überlegen, was für Ihren Betrieb eine angemessene Entwicklung hin zu einer tiergerechteren Haltungsweise wäre.
Das zweitägige Weiterbildungsseminar bietet Interessierten, Neueinsteigern und Haltern von Milchschafen und Milchziegen, aber auch Berufs- und Fachschullehrern, Beratern und Tierärzten praxisnahe Informationen zum Thema „Tiergerechte Haltungssysteme und Tierwohl“, u. a. mit den Aspekten Tierschutz, Umweltschutz und nachhaltige, regionale Wertschöpfung. Selbstverständlich bietet das Seminar auch eine gute Gelegenheit zum Gedankenaustausch mit Berufskollegen, Beratern und dem Besuchsbetrieb.
Programmablauf
Mittwoch, 23.01.2019
- 09:30 Uhr Begrüßung, Präsentation Ablaufplan, Vorstellungsrunde (Gundula Jahn, FiBL Projekte GmbH)
- 10:30 Uhr Das Wesen der Schafe (Dr. Ulrich Jaudas, Jenningen)
- 11:30 Uhr Stallbau in der Schaf- und Ziegenhaltung: Herausforderungen und Lösungen (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 12:00 Uhr Gemeinsames Mittagessen
- 13:00 Uhr Betriebsbesichtigungen
- 18:00 Uhr Gemeinsames Abendessen
- 19:00 Uhr Individuelle strategische Betriebsentwicklung. Analyse der Stärken und Schwächen des eigenen Betriebes, Zielbeschreibung und Erarbeitung eines „Fahrplans“ (Gruppenarbeit) (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 21:00 Uhr Weiterer Gedankenaustausch in gemütlicher Runde
Donnerstag, 24.01.2019
- 08:00 Uhr Grundlagen der Fütterung (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 10:00 Uhr Grundlagen der Kitz- und Jungtieraufzucht (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 11:00 Uhr Individuelle strategische Betriebsplanung – Fortsetzung (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 12:30 Uhr Gemeinsames Mittagessen
- 13:30 Uhr Wirtschaftlichkeit in der Schaf- und Ziegenmilcherzeugung (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 15:00 Uhr Präsentation der Ergebnisse der strategischen Betriebsentwicklungsplanung (Andreas Kern, Bioland e. V.)
- 15:45 Uhr Nachlese: Offene Fragen, weiteres Vorgehen im Betrieb, Abschlussrunde (Gundula Jahn, FiBL Projekte GmbH)
- 16:30 Uhr Ende der Veranstaltung
Kosten
Ca. 155 € im Einzelzimmer mit Vollverpflegung bei 1 Übernachtung. Sonstige Kursgebühren fallen keine an.
Anmeldung
Online unter Marion Röther
Download
Programm und Anmeldeformular (500.1 KB)