Im Fokus der diesjährigen, vom FiBL organisierten Biolegehennentagung stand der Ausstieg aus dem Kükentöten. Es wurde unter anderem den Fragen nachgegangen, was die Vor- und Nachteile von Bruderhahnmast und Zweinutzungshuhn sind und wie sich diese Alternativen praxistauglich und wirtschaftlich umsetzen lassen. Die Tagung fand Ende Januar als Hybridveranstaltung statt: rund 30 Teilnehmende trafen sich im neuen Tagungsgebäude des FiBL in Frick, 70 weitere waren per Video zugeschaltet.
Auf Bioaktuell.ch steht ein ausführlicher Bericht über die Tagung zur Verfügung.
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Christine Brenninkmeyer
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bioaktuell.ch: FiBL Biolegehennentagung 2022 - Wie gelingt der Ausstieg aus dem Kükentöten?