Die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft erfährt großen Zulauf. Auch in der Berufsausbildung sind Öko-Themen zunehmend gefragt. Doch wie sieht Ökolandbau in der Praxis aus? Vor welchen Herausforderungen stehen Biolandwirt*innen heute und welche Antworten geben sie auf drängende, gesellschaftliche Fragen? Einen praxisnahen Einblick erhielten Lehrerinnen und Lehrer der Johann-Philipp-Reis Schule aus Friedberg auf dem Hofgut Friedelhausen. Betriebsleiterin Bettina Brandt führte über den inklusiven Demeterhof, auf dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam leben und arbeiten. Bewohner*innen erzählten von ihrer täglichen Arbeit auf dem Hof und in den vielfältigen Arbeitsbereichen. Von Seiten der Koordinationsstelle des Netzwerkes begleitete Leslie Risch (FiBL Deutschland) die Veranstaltung. Sie gab einen Überblick über den Ökolandbau und zeigte auf, wo dieser aktuell deutschlandweit und auch in Hessen steht. Eine Verkostung der hofeigenen Produkte rundete die Veranstaltung ab. Das Exkursionsangebot wird durch die Koordinationsstelle der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau deutschlandweit organisiert und begleitet. Das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau ist Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL), initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Interessierte Lehrkräfte von Berufs- oder Fachschulen im Bereich Agrar- oder Lebensmittelwirtschaft können sich für die Planung und Organisation der Exkursionsveranstaltungen mit Leslie Risch in Verbindung setzen.
Weitere Informationen
Kontakt
Leslie Risch
Links
- fibl.org: Projektbeschreibung "Koordinierende Stelle des Netzwerkes Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau"
- oekolandbau.de: Demobetriebe Ökologischer Landbau
- mp-gmbh.de: Unternehmenswebsite "m&p: public relations GmbH"