L’objectiu d’aquest dossier tècnic és facilitar les decisions dels productors i productores que vulguin iniciar el procés de conversió cap a la producció agrària ecològica. Per aquesta raó s’analitzaran abans de tot les condicions de la finca i es valoraran les principals dificultats que s’hauran d’afrontar, així com els aspectes econòmics, de comercialització i de certificació ecològica. El dossier inclou, també, un qüestionari senzill que ofereix la possibilitat d’avaluar l’estat de la pròpia finca pel que fa a la producció agrària ecològica.
Pages | 36 |
---|---|
Authors | Hansueli Dierauer, Gilles Weidmann (FiBL), Stefan Heller; Adaptacion: Joan Gené Albesa, Ramon Lletjós Castells, Joaquim Porcar Coderch, Jaume Sió Torres, Elisabet Cardoner Martí, Joan Barniol Garriga, Agustí Fonts Cavestany (IRTA), Santiago Riera Lloveras |
Publisher(s) | Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) |
Year of publication | 2009 |
Publication Format | Technical guide |
Language | Spanish |
Item no. | 1620 |