Comment les fermes bio protègent le climat

Les producteurs et productrices bio contribuent depuis longtemps à la protection du climat. De nombreuses directives de Bio Suisse vont dans cette direction: Interdiction des transports aériens, limitation des concentrés, interdiction des engrais de synthèse etc. Cette fiche technique montre les interactions entre le changement climatique et l'agriculture et présente des mesures supplémentaires pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre dues aux entreprises agricoles biologiques.