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Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung

Stressarmes Töten von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb
Description

Das Merkblatt erläutert die Hintergründe zur Tötung von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb, informiert über die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz, stellt die bisher bekannten Verfahren der Hof- und Weidetötung vor und beschreibt das Vorgehen in einzelnen Schritten.

Pages 40
Authors Johanna Probst und Anet Spengler Neff, Milena Burri (alle FiBL Schweiz)
Publisher(s) FiBL
Year of publication 2024
Publication Format Technical guide
Version Professional print / Download
Language German
Permalink https://orgprints.org/id/eprint/52392/
Country edition Switzerland
Item no. 1094
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