Coop Suisse encourage inlassablement le développement de l'agriculture biologique depuis des années. Une étroite collaboration avec l’Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) s’est rapidement mise en place après l’introduction des produits bio à l’assortiment de la Coop en 1993. La Coop soutient depuis lors les travaux de recherche du FiBL pour que l'agriculture biologique puisse continuer de se développer et de se moderniser.
La Coop a commencé en 1992 à soutenir le travail du FiBL pour le développement de la production de pommes biologiques. En dix ans de nombreux arboriculteurs ont reconverti leur domaine à l'agriculture biologique. Des projets pour la vigne et les petits fruits ont aussi été des réussites. La Coop a renforcé depuis 2003 cet engagement pour la poursuite du développement scientifique de l'agriculture biologique en soutenant différents projets grâce à son Fonds Coop pour le développement durable.
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Projets de coopération actuels du FiBL et de la Coop
- Qualitätssicherung in der inländischen Biochicorée Produktion
- Essais pilotes "Biodiversité fonctionnelle dans la culture du chou de bruxelles"
- Umstellung von Baby- und Kochbananen
- Prolongation de la saison des fraises de table bio suisses
- Anbausicherheit Bio Brokkoli (2024-25)
- Plantes aromatiques biologiques en pot destinées à Coop/Jumbo (Coop-Topfkräuter)
- Bioschweinefleischproduktion im PUFA Kontext
- Ausstieg aus dem Kükentöten in der Schweizer Bioeierproduktion (Biohahn)
- Förderung Biozuckerrübenanbau Schweiz
- Biologischer Süssfenchelanbau in der Schweiz (Fenchelprojekt Coop)
- Schweizer Produktion von Biohimbeeren für die Verarbeitung
- Klimafreundliche biologische Palm- und Kokosnussölproduktion in den Tropen
- Faires & biologisches Kokosnussöl von der Elfenbeinküste
- Sortenprüfung und Verbreitung resistenter Kartoffeln für den biologischen Landbau (Kartoffelsortenversuche)
- Bio-Palmöl aus Afrika - Bio Suisse-zertifiziertes Palmöl von Kleinbauern aus der Elfenbeinküste
- Importations de fruits bio et de légumes bio pour la Coop
- Entwicklung eines Gemüse- und Zierpflanzensortimentes aus Pro Specie Rara-Sorten
