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Hintergrundstudie für den WWF Fleischratgeber Bewertung der österreichischen Fleischsorten Lamm, Pute und Gehegewild in Hinblick auf a) ausgewählte ökologische Indikatoren und b) das Tierwohl

Résumé

Der WWF Fleischratgeber unterstützt Österreicherinnen und Österreichern, weniger und dafür umweltverträglicheres Fleisch mit höheren Tierwohl-Standards zu essen. Doch oftmals fehlt Konsumentinnen und Konsumenten die benötigte Information, um einschätzen zu können, unter welchen Bedingungen Produkte hergestellt wurden und welchen Einfluss sie auf die Umwelt haben.

Site web officiel du projethttps://fleisch-ist-uns-nicht-wurscht.at
Financement
  • Umweltverband WWF Österreich (WORLD WIDE FUND FOR NATURE)
Direction du projet du FiBL / contact
Collaborateurs du FiBL
  • Schweiger Stefan (Nachhaltigkeitsbewertung; Klimaschutz)
  • Theiß Elisabeth (Nachhaltigkeitsbewertung; Klimaschutz)
  • Zamecnik Georg (Evaluation de la durabilité; Protection du climat)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
Groupe/ Domaines d'activité/ Site
Date de modification 21.01.2022
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