The dossier explains the different aspects of food quality and compares organic and conventional food stuffs based on an integrated approach.
Pages | 28 |
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Auteur·es | Regula Bickel and Raphaël Rossier (FiBL) |
Éditeur(s) | Beijing Organic and Beyond Corp., FiBL |
Année de parution | 2017 |
Série | Dossier / Faits et chiffres |
Langue | Chinois |
ISBN | 9783037360545 |
Numéro d'article | 1048 |