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Projet
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Vorstudie für die Entwicklung einer Lieferantenrichtlinie für Schweizer Wein-Produzenten
Résumé
Nachhaltigkeitsanalyse von 20 Weintrauben-Produzenten (konventionell & biologisch) mit dem SMART-Farm Tool
Vertiefte Analyse von Biodiversitätsaspekten sowie der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln
Entwicklung einer Lieferantenrichtlinie («Code of Conduct»)
Durchführung von Lieferantenworkshops («Round Tables»)
Site web officiel du projet
https://www.sustainable-food-systems.com/portfolio-item/lieferantenrichtlinie-fuer-schweizer-wein-produzenten/
Résultats du projet
Publications sur Organic Eprints
Partenaire de projet
Denner
Direction du projet du FiBL / contact
Jancso Leonhardt (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
Collaborateurs du FiBL
Chevillat Véronique
(Département vulgarisation, formation & communication)
Häseli Andreas
(Département des sciences des plantes)
Keller Olivia (Département des systèmes agri-alimentaires)
Stefani Patrick (Departement für Nutzpflanzenwissenschaften)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
Pour en savoir davantage
www.denner.ch/de/shop/wein/weinanbau
SMART: www.fibl.org/de/themen/smart.html
Groupe/ Domaines d'activité/ Site
Arboriculture
(
Département des sciences des plantes
,
FiBL Suisse
)
Conseil & formation
(
Département vulgarisation, formation & communication
,
FiBL Suisse
)
Durabilité
(
Département des systèmes agri-alimentaires
,
FiBL Suisse
)
Thème
Cahiers des charges
Évaluation de la durabilité
Viticulture
Numéro du projet FiBL
35155
Date de modification
17.01.2023
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