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Fiche technique sur la plantation des betteraves sucrières

Des essais pratiques avec la mise en place des betteraves sucrières par la plantation ont montré des avantages évidents en agriculture biologique comparé aux cultures traditionnellement semées. Basé sur un premier document publié par la Fondation Rurale Interjurassienne, un nouveau guide a été élaboré par le FiBL et des partenaires qui prend en compte les expériences récentes.

Alors qu'une bonne partie des parcelles de betterave ont été semées ou plantées ces derniers jours, il s'agit maintenant d'apporter les soins aux cultures. La fiche technique sur la plantation de betterave vient compléter la documentation générale sur la culture de la betterave en agriculture biologique. 

Intensification du partage de connaissances

VulgBettBio, le projet qui est à la base des activités, vise à soutenir les développements en cours de la betterave à sucre en bio par une intensification de la vulgarisation. Des outils de conseil sont destinés à soutenir les producteurs·trices intéressé·es et des essais on farm conduit avec ou par la pratique permettent de poursuivre l'acquisition de connaissances et de mettre en œuvre des solutions généralisables. Ce projet, financé par l'OFAG, Bio Suisse et Coop, réunit des instituts de recherche et de vulgarisation (FiBL, FRI, HAFL, Adridea, CBS, Agroscope), en étroit partenariat avec les acteurs de la filière.

Pour en savoir plus

Contact

Raphaël Charles

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