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Harvest and post-harvest handling of herbs

Description

The guide provides recommendations and guidelines for producers to ensure a high outer and inner product quality in medicinal and aromatic plants, and thus ensure a good marketability of the products. The guide focuses on hygiene, the harvest and all the post-harvest operations including primary preparation, drying, primary processing and sorting, packaging, storage, and transport.

Pages 40
Auteur·es Birgitt Boor (BIOHERB), Nicolas Lefebvre (FiBL)
Éditeur(s) FiBL, Caritas Switzerland
Année de parution 2021
Série Fiche technique
Version Seulement à télécharger
Langue Anglais
ISBN 978-3-03736-419-2 (PDF)
Édition pour Kosovo
Numéro d'article 1233
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