"Une école d’été annuelle sur le thème de l’agrobiodiversité"

Depuis 2019, l’Agrobiodiversity Summer School regroupe chaque année un groupe différent d’étudiantes et étudiants venant de toute l’Europe pour réfléchir au thème de l’agrobiodiversité. L’école d’été est organisée par le FiBL Suisse, la Haute école zurichoise de sciences appliquées ZHAW et des institutions partenaires locales.

L’agrobiodiversité englobe aussi bien la biodiversité essentielle pour l’agriculture et l’alimentation que la biodiversité au sein des paysages façonnés par les humains.

Elle constitue donc la base de la production d’aliments variés et nutritifs, mais aussi de la sélection de nouvelles variétés de plantes et races animales. Cette diversité des animaux de rente et des plantes cultivées renforce la résistance des systèmes agricoles face aux variations climatiques, aux maladies et aux ravageurs. L’agrobiodiversité favorise ainsi des méthodes de culture moins gourmandes en ressources et réduisant les intrants externes tels que les produits phytosanitaires.

L’agrobiodiversité permet également de diversifier les sources de revenus agricoles, notamment par la mise en place de cultures de niche innovantes ou la commercialisation d’aliments traditionnels. Dans les régions rurales, l’agrobiodiversité offre des options pour améliorer les moyens de subsistance. Voilà pourquoi l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) souligne que l’utilisation et la préservation durables de l’agrobiodiversité sont essentielles pour relever les défis mondiaux tels que l’insécurité alimentaire, le changement climatique et la dégradation de l’environnement.

École d’été sur le thème de l’agrobiodiversité

Malheureusement, ce thème ne joue pratiquement aucun rôle dans la formation initiale et continue. À quelques exceptions près: depuis 2019, le FiBL et la ZHAW organisent, chaque année dans un pays européen différent, une école d’été sur le thème de l’agrobiodiversité destinée aux étudiantes et étudiants universitaires. Au programme, la diversité des espèces et des systèmes de production, mais aussi celle des canaux de commercialisation ainsi que les connaissances et compétences des personnes qui s’engagent pour une utilisation durable de l’agrobiodiversité.

Ainsi, pendant dix jours, des actrices et acteurs locaux présentent l’importance de l’agrobiodiversité, rendant cette thématique concrète et tangible pour les étudiantes et étudiants.

En 2024, l’école d’été a été organisée en collaboration avec l’université de Ljubljana en Slovénie. Dans un blog, les étudiantes et étudiants ont rédigé des articles sur les lieux qu’ils ont visités, à savoir.

Škocjanski zatok: une réserve naturelle voit le jour

Au cours des 30 dernières années, une décharge du port de Koper a été transformée en réserve naturelle. Avant la construction du port, la zone, utilisée comme potager, était connue pour sa flore et sa faune particulières. L’extension du port a détruit une grande partie de cette diversité. Le souvenir de la nature perdue a motivé un petit groupe à transformer la décharge en un milieu diversifié. Aujourd’hui, la zone est une réserve naturelle et un espace de détente de proximité pour la ville de Koper. Cet exemple illustre de manière spectaculaire qu’avec une vision et de la volonté, des changements peuvent être opérés.

La région karstique de Bela Krajina

Le protée anguillard (Proteus anguinus parkelj), également appelé salamandre des grottes, vit en Carniole-Blanche (Bela Krajina en slovène). Cette espèce peut mesurer jusqu’à 30 centimètres et n’a été décrite scientifiquement qu’en 1986. Le protée anguillard est menacé, car il a besoin d’eau propre et est sensible à la pollution azotée et aux pesticides. Les étudiantes et étudiants ont vu le gouvernement local, les institutions de formation, la science et l’agriculture collaborer pour développer des mesures visant à maintenir l’espèce dans la région.

Coexistence dans les marais de Ljubljana

Le parc naturel Ljubljana Marshes est une zone d’une grande importance agricole et écologique, qui abrite des espèces menacées. De nouvelles dispositions limitant les activités agricoles et le manque d’implication des personnes concernées ont provoqué la résistance des agricultrices et agriculteurs. Les étudiantes et étudiants ont élaboré des propositions pour améliorer la coopération entre l’agriculture et les organisations de protection de la nature et pour garantir une agriculture durable tout en protégeant la biodiversité.

Sel marin slovène et biodiversité

La production de sel n’est pas une activité agricole, mais elle s’inscrit dans le cadre d’une utilisation respectueuse du paysage côtier de la Slovénie. Depuis 700 ans, l’exploitation du sel se fait de manière traditionnelle et avec un équipement minimaliste, permettant jusqu’ici de préserver une biodiversité incomparable et un savoir-faire artisanal au fil des générations. Cet exemple montre bien comment la protection de la biodiversité et la création d’emplois locaux peuvent devenir une réalité grâce à la collaboration entre la recherche, la politique, le tourisme et d’autres parties prenantes.

Dans le cadre de l’école d’été, les étudiantes et étudiants ont visité d’autres lieux encore, discuté avec les actrices et acteurs impliqués et mené une réflexion en équipe. Bien entendu, aucune solution n’a pu être élaborée pour l’agriculture ou le tourisme dans la région. En effet, l’école d’été vise à susciter l’inspiration et la réflexion chez les étudiantes et étudiants ainsi que chez les actrices et acteurs locaux impliqués et à augmenter la visibilité des projets.

La prochaine Agrobiodiversity Summer School aura lieu en 2025, cette fois en Allemagne. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 16 février 2025.

Pour en savoir plus

Liens

blog.zhaw.ch: Les articles de blog
fibl.org: Actualités sur l’Agrobiodiversity Summer School 2025 (en allemand et en anglais)