Ce site web ne supporte plus Internet Explorer 11. Veuillez utiliser un navigateur plus récent tel que Firefox, Chrome pour un meilleur affichage et une meilleure utilisation.

Culture de Gingembre en Suisse

Résumé

Le but du projet est de développer la production de gingembre suisse bio, dont la demande par la clientèle est en forte croissance. Le potentiel de développement est énorme, actuellement seul quelques petit·es producteur·ices se sont lancé·es dans ce marché de niche, après avoir effectué des essais.

Programme (de recherche)
  • Autres programmes
Partenaire de projet
  • Bio Vaud
  • La Ferme aux agrumes
  • Agropol Molondin
Direction du projet du FiBL / contact
Rôle

Suivi scientifique

Groupe/ Domaines d'activité/ Site
Numéro du projet FiBL 70066
Date de modification 09.10.2024
Retour