Strategische Ebene: Das Projekt zielt darauf ab, in der DVR Korea das Konzept von Gemischtbetrieben einzuführen und zu zeigen, dass solche integrierten Produktionssysteme einen positiveren Einfluss auf die Ernährungssicherung haben als konventionelle Landwirtschaftssysteme.
Operative Ebene: Im Projekt soll ein Modell zur Demonstration von integrierter Tierhaltung und Pflanzenbau vervollständigt werden. Die „Mirim Farm“ soll dabei als Zentrum für Forschung, Bildung und Promotion dienen, um verschiedene Schlüsseltechnologien im Kontext der DVR Korea zu testen, zu analysieren und zu dokumentieren. Dazu gehören auch Komponenten zur Herstellung von Qualitätsmilch und Verarbeitungsverfahren.
Die Aktivitäten zielen auf Milchproduktion und -verarbeitung ab und wollen:
Koordination
