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Orientierungsseminar Ökolandbau: Geflügelhaltung ökologisch - so geht`s auch für Ihren Betrieb

Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.

In dem Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.

Tagesablauf

  • 10:00 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
    Moderation: Ute Rönnebeck, Demeter NRW
  • 10:15 Betriebsbesichtigung mit dem Schwerpunkt Geflügel
    Johannes Büsch, Biohof Büsch
    Grundsatzfragen zur Öko-Legehennenhaltung
    Wirtschaftlichkeitsberechnung von Mobilställen
    100 % Biofütterung – eine Zukunftsaufgabe?!
    Referent: Jan Löning, Demeter Beratung e.V.
  • 12:30 Gemeinsames Mittagessen
  • 13:30 Austausch zum Thema Direktvermarktung
    Referentin: Simone Schmitz, Biohof Büsch
  • 14:00 Herkunft der Legehennen – Junghennenaufzucht / Ökologische Tierzucht gGmbH
    Referent: Jens Bodden, Bioland-Geflügelhof Bodden
  • 15:30 Diskussion offener Fragen, Evaluierung und Abschluss bei Kaffee und Kuchen
  • 16:30 Ende des Seminars

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