La notion de disparition des espèces est dans toutes les bouches. Le Conseil mondial de la biodiversité a publié début mai un rapport alarmant qui mentionne que sur les huit millions d’espèces que compte notre monde, un million est en danger. Selon l’Office fédéral de l’environnement, l’état de la biodiversité est aussi insatisfaisant en Suisse puisque la moitié des habitats et le tiers des espèces sont menacés. Le dernier Bioactualités consacre donc son thème principal à la biodiversité et passe en revue les possibilités pour les entreprises agricoles de s’engager en sa faveur. Car "presque tous les producteurs pourraient faire encore plus pour la biodiversité", préconise Véronique Chevillat, conseillère pour la biodiversité au FiBL.
Dans l’article "Ce qui dure longtemps finit par aboutir", la chercheuse Barbara Thüring explique pourquoi il faut autant d’années jusqu’à ce qu’un produit phytosanitaire arrive sur le marché. Elle est impliquée dans le projet "Alternatives au cuivre" du FiBL qui s’attèle depuis plusieurs années à développer pour l’agriculture biologique un produit de remplacement pour le cuivre, ce dernier étant problématique.
L’article "Une fée encore plus verte" vous présente le distillateur Philippe Martin et sa "Bioveresse", la première absinthe certifiée avec le Bourgeon. Dans la dernière édition, vous trouverez également un portrait de la Cave Caloz qui a remporté le titre de "Vigneron bio suisse 2019".
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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