En Suisse, trois millions de poussins mâles de lignées de ponte sont tués le jour de leur éclosion – dont presque un quart de poussins bio. Les délégués de Bio Suisse doivent statuer cet automne sur une stratégie pour arrêter ce massacre. Vous pouvez lire dans les articles à la une de ce numéro quelles options sont sur la table et où des jeunes coqs grattent déjà dans leur litière.
Les derniers mois nous montré l’immense portée que peuvent avoir les conséquences des maladies que les animaux transmettent aux hommes. Nous vous présentons dans l’article sur les zoonoses les pathogènes infectieux les plus importants ainsi que les mesures d’hygiène qui protègent d’une contamination.
Le changement marque tout ce Bioactualités. Nouvelle association pour le vin naturel, impulsions pour davantage de bio dans la restauration collective, argumentations au sujet des initiatives contre les pesticides et pour l’eau potable rendent palpables les mutations en cours dans l’agriculture biologique. Dans les champs aussi nous sommes aux prises avec de nouvelles stratégies, par exemple avec le changement de produits phytosanitaires contre le doryphore. Et enfin nous vous informons sur les thèmes et l’ordre du jour de l’Assemblée des délégués du 14 avril 2021.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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