À partir de cette année, les 90 pourcents des fourrages grossiers que les fermes Bourgeon donnent à leurs ruminants doivent provenir de cultures suisses (Bourgeon = label de Bio Suisse, la fédération suisse des organisations d’agriculture biologique). Et à partir de 2022 c’est toute l’alimentation des ruminants qui devra être suisse. Cette nouvelle clause forcera des producteurs à modifier leur approvisionnement en fourrages. Ce nouveau numéro du Bioactualités présente dans ses articles principaux différentes possibilités qui permettront aux paysans de compenser les importations de fourrages désormais interdites.
Les articles «Lupin: Nouvelles variétés prometteuses» et «Les variétés de pois sont décisives pour la réussite des mélanges» présentent les résultats des essais variétaux que le FiBL a effectués pour ces deux sortes de légumineuses.
Ce premier numéro de l’année 2020 publie aussi des informations sur d’autres thèmes d’actualité comme par exemple la situation de plus en plus tendue sur le marché des céréales panifiables Bourgeon, l’utilisation pour les vaches laitières de la méthode de sélection dite du triple A, et encore le portrait d’une insecterie qui produit et transforme des insectes pour l’alimentation humaine.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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