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L'agriculture biologique préserve le climat

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Le labour

Le labour au Schlatthof à Aesch/BL.

Le labour au Schlatthof à Aesch/BL.
Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse

Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse (Stoppelhobel) au Schlatthof à Aesch/BL.

Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse (Stoppelhobel) au Schlatthof à Aesch/BL.
Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse

Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse (Stoppelhobel) dans l’essai exact de Frick/AG.

Le travail réduit du sol avec la charrue déchaumeuse (Stoppelhobel) dans l’essai exact de Frick/AG.
La charrue déchaumeuse est utilisée pour le travail réduit du sol

La charrue déchaumeuse est utilisée pour le travail réduit du sol. Ce dernier est décapé à 5 à 7 cm de profondeur.

La charrue déchaumeuse est utilisée pour le travail réduit du sol. Ce dernier est décapé à 5 à 7 cm de profondeur.
L‘Ecodyn est utilisé pour le travail réduit du sol.

L‘Ecodyn est utilisé pour le travail réduit du sol. Les dents étroites ameublissent le sol, alors que les socs larges (en forme de pattes d’oie) décapent toute la surface du sol à une faible profondeur et coupent les adventices, y compris les graminées.

L‘Ecodyn est utilisé pour le travail réduit du sol. Les dents étroites ameublissent le sol, alors que les socs larges (en forme de pattes d’oie) décapent toute la surface du sol à une faible profondeur et coupent les adventices, y compris les graminées.
A gauche, travail réduit du sol; à droite, labour.

Essai de travail du sol à Frick / AG, en automne après le maïs et avant le blé. A gauche, travail réduit du sol; à droite, labour.

Essai de travail du sol à Frick / AG, en automne après le maïs et avant le blé. A gauche, travail réduit du sol; à droite, labour.
A gauche, labour ; à droite travail réduit du sol.

Essai de travail du sol à Frick/AG, blé d’automne. : A gauche, labour ; à droite travail réduit du sol.

Essai de travail du sol à Frick/AG, blé d’automne. : A gauche, labour ; à droite travail réduit du sol.
Jeunes plantes de blé.

Structure du sol dans la variante „Labour“. Jeunes plantes de blé.

Structure du sol dans la variante „Labour“. Jeunes plantes de blé.
Jeunes plantes de blé

Structure du sol dans la variante „Travail réduit du sol“: teneur en humus plus élevée, structure du sol améliorée. Jeunes plantes de blé. Le peuplement est plus dense dans la variante „Travail réduit du sol », ce qui se traduit par un rendement du blé de 20 % plus élevé.

Structure du sol dans la variante „Travail réduit du sol“: teneur en humus plus élevée, structure du sol améliorée. Jeunes plantes de blé. Le peuplement est plus dense dans la variante „Travail réduit du sol », ce qui se traduit par un rendement du blé de 20 % plus élevé.
à gauche, travail réduit du sol; à droite, labour

Essai pratique Bruderholzhof/BL: à gauche, travail réduit du sol; à droite, labour. Photo prise juste avant le désherbage. Il est important que les interlignes et les machines de sarclage soient bien adaptés les uns aux autres.

Essai pratique Bruderholzhof/BL: à gauche, travail réduit du sol; à droite, labour. Photo prise juste avant le désherbage. Il est important que les interlignes et les machines de sarclage soient bien adaptés les uns aux autres.
Les engrais verts

Les engrais verts permettent aux entreprises avec peu de ou sans bétail d’amener de l’azote dans le cycle des éléments nutritifs. La fabrication d’engrais du commerce demande beaucoup d’énergie ; avec les engrais verts, ce besoin en énergie est supprimé. Les engrais verts s’accordent donc bien avec un système de production agricole protégeant le climat. Des engrais verts concurrentiels empêchent le salissement des parcelles par les adventices.

Les engrais verts permettent aux entreprises avec peu de ou sans bétail d’amener de l’azote dans le cycle des éléments nutritifs. La fabrication d’engrais du commerce demande beaucoup d’énergie ; avec les engrais verts, ce besoin en énergie est supprimé. Les engrais verts s’accordent donc bien avec un système de production agricole protégeant le climat. Des engrais verts concurrentiels empêchent le salissement des parcelles par les adventices.
Le pois fourrager d’hiver est un engrais vert apprécié pour les semis tardifs

Le pois fourrager d’hiver est un engrais vert apprécié pour les semis tardifs. Il peut être semé même s’il gèle déjà. Il fixe en moyenne 150 kg d‘azote par hectare.

Le pois fourrager d’hiver est un engrais vert apprécié pour les semis tardifs. Il peut être semé même s’il gèle déjà. Il fixe en moyenne 150 kg d‘azote par hectare.

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Publications

 

 

  • Berner, A., R. Frei, P. Mäder (2005) Entwicklung von pfluglosen Anbauverfahren im ökologischen Landbau unter Anwendung verschiedener Hofdüngerformen und biologischdynamischer Präparate. In: Hess, J. und G. Rahmann: Ende der Nische. Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. 1.-4. März 2005, Kassel. ISBN 3-89958-115-6. S. 259-260.
  • Berner, A., R. Frei, S. Vogelgsang, H.-R. Forrer, P. Mäder (2005) Effects of reduced tillage, fertilisation and biodynamic preparations on crop yield, weed infestation and the occurrence of toxigenic Fusaria. In: Köpke, U., U. Niggli, D. Neuhoff, P. Cornish, W. Lockeretz, H. Willer: Researching Sustainable Systems. First Scientific Conference of the ISOFAR. 21st to 23rd September 2005, Adelaide, South Australia. ISBN 3-906081-76-1. S. 202-205.
  • Hildermann, I., A. Berner, K. Stahr, P. Mäder (2007) Root growth and mycorrhizal root colonisation under reduced and conventional tillage. In: Østergård H., G. Backes, G. Kovács: Varietal characteristics of cereals in different growing systems with special emphasis on below ground traits. Proceedings of the COST SUSVAR Workshop. 29th to 31st May 2007, Velence, Hungary. ISBN 978-87-550-3648-2. S. 102.
  • Berner, A., A. Fliessbach, B. Nietlispach, P. Mäder (2008) Effects of reduced tillage on soil organic carbon and microbial activity on a clayey soil. In: Neuhoff, D., N. Halberg, T. Alföldi, W. Lockeretz, A. Thommen, I.A. Rasmussen, J. Hermansen, M. Vaast, L. Lueck, F. Caporali, H.H. Jensen, P. Migliorini, H. Willer. Cultivating the Future based on Science. Second Scientific Conference of the ISOFAR. 16th to 20th June 2008, Modena. ISBN 978-3-03736-023-1. S. 362-365.
  • Berner, A., B. Nietlispach, R. Frei, P. Mäder (2009) Erhöhte Trockenstresstoleranz von Kleegras nach reduzierter Bodenbearbeitung. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 11.-13. Februar 2009, Zürich.
  • Mäder, P., A. Berner und U. Niggli (2009) Erhöhte Bodenfruchtbarkeit durch reduzierte Bodenbearbeitung im Langzeitversuch Frick. Bodenkundliche Gesellschaft Schweiz, Bodenbiologie, Wädenswil, 5. und 6. Februar 2009.
  • Mäder P., A. Berner, M. Krauss, F. Gadermaier, B. Börstler, D. Redecker (2010) Effect of reduced tillage on yield and microbial indicators of soil fertility under organic farming conditions. International Workshop on Rhizosphere Biology of Agriculture, Horticulture and Forestry at G.B. Pant University of Agriculture and Technology, Pantnagar (India), February 25th to 27th 2010, S. 82-84.
  • Berner A., M. Messmer, P. Mäder (2010) Klimaneutraler Ackerbau dank reduzierter Bodenbearbeitung und Gründüngung. Poster. In: 18. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Stein. Bulletin SGPW 23, 11.
  • Messmer, M., A. Berner, M. Krauss, J. Jansa, Th. Presterl, W. Schmidt, P. Mäder (2010) Genetic variation for nutrient use efficiency in maize under different tillage and fertilization regimes with special emphasis to plant microbe interaction. Eucarpia 2nd conference of the “Organic and Low-Input Agriculture” Section, 1 – 3 December, 20110, Paris, 69-72.

 

  • Berner, A., M. Messmer, A. Fliessbach, P. Mäder (2009) Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau dank reduzierter Bodenbearbeitung und Gründüngung. SGPW Jahrestagung 27. März 2009.
  • Mäder, P. (2009) Klimaneutraler Ackerbau dank reduzierter Bodenbearbeitung und Gründüngung. FiBL, Tag der offenen Tür, August 2009.

 

  • Hildermann, I. (2006) Auswirkungen reduzierter Bodenbearbeitung auf die Wurzelbiomasse und die Mykorrhizakolonisierung in verschiedenen Tiefenstufen. Masterarbeit am Institut für Bodenkunde und Standortslehre, Universität Hohenheim.
  • Thalmann, M. (2006) Einfluss von Bodenbearbeitung, Düngung und biologisch-dynamischen Präparaten auf ausgewählte Inhaltsstoffen von Triticum aestivum und Triticum spelta. Diplomarbeit am Institut für Ernährungswissenschaften, Friedrich-Schiller-Universität Jena.
  • Krauss, M. (2009) Auswirkungen reduzierter Bodenbearbeitung auf die vesikulär arbuskuläre Mykorrhiza und den Ertrag von Mais. Diplomarbeit am Institut für Geographie und Geoökologie, Universität Karlsruhe.
  • Gadermaier, F. (2009) Auswirkungen reduzierter Bodenbearbeitung auf Humus, mikrobielle Biomasse und Bodenaktivität nach der ersten Fruchtfolgeperiode. Masterarbeit am Institut für Ökologischen Landbau, Universität für Bodenkultur, Wien.
  • Fontana, M. (2010) Effets du travail du sol sur ses propriétés physiques et biochimiques. Etude de l’essai de longue durée conduit à Frick. Maîtrise Universitaire en Sciences de l’Environnement, Université de Genève.
  • Uehlinger, N. (2010) Interaction of different tillage and fertilization regimes on the performance of selected maize varieties. Wageningen University, Holland.

 

  • Berner, A., R. Frei, P. Mäder (2006) Neuer Langzeitversuch über Bodenbearbeitung, Düngung und Präparate. Bio aktuell 5/06, S. 4-6.
  • Berner, A., R. Frei, P. Mäder (2006) Pflugverzicht im Biolandbau, ja aber … Die Grüne 16.11.2006. S. 36ff.
  • Berner, A., I. Hildermann, M. Thalmann, C. Hügli, R. Frei und P. Mäder (2006) Pflugloser Ökoanbau auf schweren Böden. Bodenbearbeitung, Gülle, Mistkompost und Präparate im Versuch. Lebendige Erde 3/2006, S. 40-45.
  • Mäder, P., A. Berner (2008) Auswirkungen pflugloser Anbausysteme im Biolandbau auf die Bodenfruchtbarkeit. VBB-BSA. Arbeitsgruppe «Vollzug Bodenbiologie». VBB-Bulletin 11/2008. S. 8-11.
  • Berner, A. (2008) Reduzierte Bodenbearbeitung verbessert Boden. UFA-Revue 3.12.2008.
  • Berner, A., M. Krauss und P. Mäder (2009) Gut für den Boden, gut fürs Klima. Ökologie & Landbau 149/1, S. 34-36.
  • Berner, A., M. Krauss und P. Mäder (2009) Gut für den Boden, gut fürs Klima. Bio Austria 3, S. 19-21.
  • Mäder, P. (2009) Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau. FiBL Flyer. 8 Seiten.
  • Berner, A., M. Messmer, P. Mäder (2010) Gut für den Boden, gut fürs Klima. Bioland 01, S. 14-15.
  • Clerc, M., P. Mäder, A. Berner (2010) Le bio en bref. Le travail réduit du sol est-il possible? Agri 7.5.2010.
  • Roggli, M. (2010) Vielversprechende Resultate. UFA-Revue 3.2.2010.
  • Bofru (2010) Reduzierte Bodenbearbeitung: geht das im Ökolandbau? Projekt Bodenfruchtbarkeit.
  • Clerc, M. (2010) Le travail réduit du sol en bio.