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Bien-être et impact environnemental de la production biologique de porcs

Une série de fiches d’informations
Description

Ce guide résume les résultats du projet international POWER du Core Organic Cofund, qui vise à améliorer la santé et le bien-être des porcs biologiques tout en réduisant l'empreinte environnementale des systèmes d'élevage. Il propose des stratégies basées sur les connaissances actuelles pour concevoir et gérer les aires de sortie, des porcelets et améliorer la santé des animaux. Les meilleures pratiques et des exemples innovants de toute l'Europe sont présentés pour inspirer et faciliter le développement d'une production porcine biologique économiquement compétitive, durable et résiliente. 

Pages 126
Auteur·es Barbara Früh (FiBL, CH), Heidi M-L Andersen (AU-AGRO, DK), Lisa Baldinger (TI-OL, DE), Linnea Bark (RISE, SE), Davide Bochicchio (CREA-ZA, IT), Laurianne Canario (INRA, FR), Rennie Eppenstein (FiBL, CH), Katharina Heidbuechel (TI-OL, DE), Mirjam Holinger (FiBL, CH), Anna Jenni (FiBL, CH), Maximilian Knoll (FiBL, CH), Christine Leeb (BOKU, AT), Elodie Merlot (INRA, FR), Simon Moakes (FiBL, CH), Armelle Prunier (INRA, FR), Eva Salomon (RISE, SE), Rikke Thomsen (CFF, DK), Herman Vermeer (WUR, NL), Lotten Wahlund (RISE, SE), Cäcilia Wimmler (BOKU, AT), Anne Grete Kongsted (AU-AGRO, DK)
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2024
Série Guide
Version Version imprimée / Télécharger
Langue Français
DOI 10.5281/zenodo.10852130
Numéro d'article 4258
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