Bien-être et impact environnemental de la production biologique de porcs
Une série de fiches d’informations
Description
Ce guide résume les résultats du projet international POWER du Core Organic Cofund, qui vise à améliorer la santé et le bien-être des porcs biologiques tout en réduisant l'empreinte environnementale des systèmes d'élevage. Il propose des stratégies basées sur les connaissances actuelles pour concevoir et gérer les aires de sortie, des porcelets et améliorer la santé des animaux. Les meilleures pratiques et des exemples innovants de toute l'Europe sont présentés pour inspirer et faciliter le développement d'une production porcine biologique économiquement compétitive, durable et résiliente.
| Pages | 126 |
|---|---|
| Auteur·es | Barbara Früh (FiBL, CH), Heidi M-L Andersen (AU-AGRO, DK), Lisa Baldinger (TI-OL, DE), Linnea Bark (RISE, SE), Davide Bochicchio (CREA-ZA, IT), Laurianne Canario (INRA, FR), Rennie Eppenstein (FiBL, CH), Katharina Heidbuechel (TI-OL, DE), Mirjam Holinger (FiBL, CH), Anna Jenni (FiBL, CH), Maximilian Knoll (FiBL, CH), Christine Leeb (BOKU, AT), Elodie Merlot (INRA, FR), Simon Moakes (FiBL, CH), Armelle Prunier (INRA, FR), Eva Salomon (RISE, SE), Rikke Thomsen (CFF, DK), Herman Vermeer (WUR, NL), Lotten Wahlund (RISE, SE), Cäcilia Wimmler (BOKU, AT), Anne Grete Kongsted (AU-AGRO, DK) |
| Éditeur(s) | FiBL |
| Année de parution | 2024 |
| Série | Guide |
| Version | Version imprimée / Télécharger |
| Langue | Français |
| DOI | 10.5281/zenodo.10852130 |
| Numéro d'article | 4258 |
- Welfare and environmental impact of organic pig production
- Tierwohl und Umweltwirkungen der biologischen Schweinehaltung
- Benessere e impatto ambientale nella produzione del suino biologico
- Djurvälfärd och miljöpåverkan inom ekologisk grisproduktion
- Améliorer le bien-être et la santé des porcs
- Élevage de porcs en plein air
- Réussir le sevrage des porcelets bio
- Engraissement des verrats en exploitation bio
