Écorçage des arbres fruitiers

La consommation de l’écorce des arbres par les ovins peut interrompre le trajet de la sève, et impacter négativement la santé et la croissance des vergers. Cet écorçage peut se produire de manière soudaine, massive et inexpliquée après plusieurs semaines de pâturage sans incident. Cette fiche présente les résultats d’expérimentations et d’enquêtes auprès de producteur.rices menées dans le cadre du projet ECORCE pour mieux comprendre l’origine de l’écorçage, et tenter d’identifier des mesures de protection efficaces.