Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland

Aufgabe des Netzwerks ist es, Anbau, Verarbeitung und Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland zu fördern sowie Nachfrage und Angebot besser zusammenzubringen.
Ziele des Vorhabens sind:

• Akteure aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden zu vernetzten,
• modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele für Ackerbohne, Erbse, Lupine, Soja und weitere Körnerleguminosen zu demonstrieren,
• neue Verwertungs- und Absatzmöglichkeiten für Futtermittel und Lebensmittel im konventionellen und ökologischen Bereich aufzuzeigen,
• Know-how an die verschiedenen Akteure zu vermitteln.

Gegenstand des modellhaften Leguminosen Netzwerkes (LeguNet) ist es, Anbau, Verarbeitung und Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland zu fördern sowie Nachfrage und Angebot besser zusammenzubringen. Dafür werden in einem kulturartenübergreifenden Körnerleguminosen-Netzwerk Akteure aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden vernetzt sowie modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele für Ackerbohne, Erbse, Lupine, Soja und weitere Körnerleguminosen demonstriert.

Neue Verwertungs- und Absatzmöglichkeiten für Futtermittel und Lebensmittel im konventionellen und ökologischen Bereich werden aufgezeigt und Betriebe, und Unternehmen werden bei der Erschließung dieser Möglichkeiten unterstützt. Know-how wird an die verschiedenen Akteure vermittelt und Ideen zur Verwertung bzw. Verarbeitung werden über unterschiedliche Kanäle kommuniziert. Das durch F&E-Projekte erarbeitete Wissen wird im Netzwerk aufbereitet und weiterverbreitet.

• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

• Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (Gesamtprojektkoordination)
• Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen .e.V.
• Fachhochschule Südwestfalen
• Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg Vorpommern
• Öko-BeratungsGesellschaft mbH

• Spory Kerstin (FiBL Allemagne)

• Hansen Hella (FiBL Allemagne)
• Schoeber Mia (FiBL Allemagne)
• Snigula Jasmin (FiBL Allemagne)

Koordination des Wissenstransfers und des Wissensmanagements:

• Entwicklung eines Corporate Design
• Entwicklung und Betreuung der Website
• Pressearbeit
• Projekt-Newsletter
• Erstellung und Verbreitung von Informationsmaterialien (für Praxis, Beratung, Fach- und Berufsschulen, Hochschulen)
• Entwicklung eines Konzeptes für Fortbildungen
• Nutzung "Neuer Medien" (Social Media, Videos)

• Transfert de connaissances (FiBL Allemagne)