Die Palmöl-Vision von Coop sieht vor, dass nur noch Bio Suisse zertifiziertes Palmöl verwendet werden darf für Coop-Eigenmarken-Produkte. In Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner und einer eher kleinen Ölmühle in der Elfenbeinküste, welche die Palmfrüchte nur von Kleinbauern bezieht, werden Beschaffungsstrukturen für "wirklich nachhaltiges", Bio Suisse zertifiziertes Palmöl aufgebaut. Das Projekt hat drei Ziele:
fibl.org: Projektbeschreibung "Organic and Fair Palm Oil Production"