Au printemps 2020, deux ans seulement après l’interdiction des néonicotinoïdes en Europe, les champs situés à l’ouest de Soleure étaient affectés par la jaunisse virale et les agriculteurs concernés ont dû éponger d’importantes pertes financières. La démotivation des planteurs est perceptible, d’autant plus que d’autres maladies s’y ajoutent. Pour l’exercice en cours, le recul des champs mis en culture représente 1545 ha. Sans les programmes d’encouragement des cantons de Vaud, Fribourg et Genève visant à stabiliser les surfaces, la production de sucre suisse serait encore plus sous pression en 2021.
D’importants fonds à la recherche sur les betteraves
Pour lutter contre le puceron vert, considéré comme vecteur principal de la jaunisse virale, l’OFAG a autorisé de façon exceptionnelle et pour une année seulement les deux insecticides Acétamipride et Spirotetramat (non autorisés en agriculture biologique) pour la pulvérisation des surfaces. Par ailleurs, Agroscope a alloué d’importants fonds à la recherche sur les betteraves pour les huit prochaines années.
Ainsi, le 24 mars 2021, le Centre betteravier CBS, Agroscope, la HAFL, le FiBL et les services phytosanitaires cantonaux ont fondé un réseau de recherche pour le sauvetage de la culture betteravière en Suisse. Il doit permettre de développer ensemble des solutions pour faire face aux défis auxquels sont confrontés les planteurs de betteraves. Ces activités sont coordonnées par le CBS.
Hansueli Dierauer explique: "Le FiBL soutient la culture de betteraves sucrières bio par un projet de recherche visant à réduire la charge de travail manuel et à accroître la sécurité de production. L’objectif est d’encourager les agricultrices et agriculteurs à cultiver des betteraves sucrières, ce qui entraînera à son tour une augmentation des conversions en bio. Dans la culture betteravière aussi, la tendance est clairement à une production plus respectueuse de l’environnement. Les betteraves bio sont produites sans aucun pesticide, ce qui s’inscrit parfaitement dans l’air du temps. Par ailleurs, cette production permet de couvrir un fort besoin du marché, car le sucre bio est actuellement très recherché." Le projet est réalisé avec l’aimable soutien de l’OFAG, du Fonds Coop pour le développement durable et de Bio Suisse.
Source: Communiqué aux médias du réseau de recherche du 20 avril 2021
Pour en savoir davantage
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Liens
- fibl.org: "Unterstützung des Biozuckerrübenanbaus in der Schweiz" dans la base de données des projets du FiBL (en allemand)
- bioactualites.ch: Communiqué aux medias "Un réseau de recherche pour sauver la culture betteravière suisse"
- bioactualites.ch: Communiqué aux medias "Planter au lieu de semer"
- bioactualites.ch: "Film: Planter des betteraves sucrières bio"