Pour les sols, les plantes, les animaux et les hommes – le FiBL trouve des solutions intelligentes pour l'agriculture biologique

(Frick, le 26.06.2016) Ce dimanche, quelque 5000 personnes ont pu découvrir ce qu’est la recherche bio lors de la journée portes ouvertes de l’Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL). Cette foule de visiteurs a pu s’égailler sur le vaste domaine du FiBL. En plein milieu du vignoble et du domaine agricole du FiBL, les agricultrices et agriculteurs bio des environs ont présenté leurs produits au marché paysan, les restaurateurs bio leur art culinaire dans la tente des fêtes, les chercheuses et les chercheurs toute l’étendue de leur travail dans les 13 stands d’information. Par exemple comment on peut faire cuire du thé en consumant des plaquettes de bois pour en faire du charbon végétal qui peut ensuite être épandu dans les jardins pour faire du bien aux plantes tout en retirant du CO2 de l’atmosphère pour le séquestrer durablement dans le sol.

Par exemple: Diminuer le soja dans les aliments pour animaux

Le FiBL montre aussi quelles possibilités il y a pour que la Suisse ne doive plus importer 89 pourcents de ses aliments pour animaux sous forme de soja pour lequel on détruit des forêts vierges et utilise beaucoup de carburants. Le FiBL travaille dans ce domaine sur un type de sélection qui produise des animaux qui ont besoin de moins d’aliments concentrés. Sans compter que des matières premières du pays comme la farine de luzerne ou la farine grossière de pois représentent de bonnes possibilités pour diminuer les importations de soja. Et à l’avenir on produira même des protéines à base de larves de mouche soldat noire nourries avec des déchets alimentaires.

"Le FiBL étudie depuis 40 ans des méthodes qui permettent d’améliorer la fertilité des sols, d’augmenter la diversité des espèces de plantes présentes sur les domaines agricoles ou encore d’améliorer la santé des troupeaux d’animaux", dit Martin Ott, le président du Conseil de fondation du FiBL. "Nous sommes heureux de pouvoir montrer aujourd’hui à la population ce que la recherche et l’agriculture biologiques font pour les consommatrices et les consommateurs."

Plus d'information

Contact au FiBL

Franziska Hämmerli, FiBL Suisse

Liens

• fibl.org: Programme Journée portes ouvertes 2016
• fibl.org: FiBL sciences animales
• fibl.org: FiBL Calculs pour l’alimentation de la population mondiale
• fibl.org: FiBL recherche: Les aliments bios, sont-ils plus sains?
• fibl.org: Différences bio et conventionel

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Communiqué aux médias
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