Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.
Tagesablauf
- 10:00 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
Moderation: J. Hempler, LWK Niedersachsen - 10:45 Der Bioschweinemarkt bietet Perspektiven
Referent: U. Balliet, Biofleisch Nord-Ost - 11:15 Der Weg in die Bioschweinehaltung: Anforderungen, Richtlinien und Förderung
Referent: M. Kötter-Jürß, Bioland Beratung - 12:00 Gemeinsames Mittagessen
- 12:45 Erfolgreich Bioschweine halten: Stallbaulösungen und Fütterungsmanagement
Referent: J. Hempler, LWK Niedersachsen - 13:30 Erfahrungen in der Umstellung und Ergebnisse aus dem Bioschweinestall
Referent: J. Hempler, LWK Niedersachsen - 14:15 Besichtigung des Ökoschweinestalls
Referent: J. Hempler, LWK Niedersachsen - 16:00 Diskussion offener Fragen, Evaluierung und Abschluss
- 16:30 Ende des Seminars
Anmeldung
- Per E-Mail unter Marion Röther
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