Une nouvelle fiche technique rassemble l’expérience technique actuelle sur l'élevage de chèvres laitières bio en un guide consistant. Le guide est conçu pour les debutants, mais sera aussi utile aux éleveurs plus expérimentés.
L’augmentation de la demande de produits à base de lait de chèvre offre des perspectives intéressantes aussi en bio. Mais la réussite d’un élevage de chèvres laitières exige une gestion optimale de tous les paramètres: des conditions d’élevage respectueux des animaux et une alimentation correspondant à leurs besoins.
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Contact au FiBL: Gilles Weidmann