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Les oranges: un fruit menacé

Gens dans les vergers d'agrumes

Salvador Garibay, chef de projet au FiBL (2e à partir de la droite), discute avec des producteurs d’oranges mexicains. (Photo: FiBL, Salvador Garibay)

Dans le monde entier, la maladie du dragon jaune menace la récolte des producteurs d’agrumes. Cette maladie bactérienne décime les arbres. Jusqu’à présent, ni la coupe rase, ni les pesticides ne sont parvenus à l’endiguer. Cependant, de nouvelles méthodes de culture contribuent à stopper sa propagation, comme le montre un projet du FiBL au Mexique.

Un verre de jus d’orange frais pour le petit-déjeuner : un luxe désormais menacé. À Cuba, la maladie du dragon jaune a entraîné une chute des exportations de jus d’orange bio de 1000 tonnes à 25 tonnes en quelques années, soit un effondrement de 95 %. Lorsque la maladie du dragon jaune a fait son apparition dans le Yucatan, au sud du Mexique, la chaîne de supermarché Coop a réagi immédiatement en lançant dès 2011, en collaboration avec le FiBL, un Salvador Garibay

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