La toile de fond de ce nouveau numéro du Bioactualités est la recherche de surfaces de grandes cultures bio supplémentaires. La demande n’est en effet pas couverte pour de nombreuses grandes cultures bio suisses. C’est pourquoi Bio Suisse a lancé une offensive pour les grandes cultures bio. La Fédération des fermes bio Bourgeon suisses veut ainsi gagner 15 000 hectares de grandes cultures bio en cinq ans. Il faut pour cela des productrices et des producteurs qui franchissent le pas de la reconversion à l’agriculture biologique. Le magazine Bioactualités a interrogé à ce sujet un producteur en reconversion et le responsable de Bio Inspecta Romandie.
Le stress hydrique met les sols toujours plus à l’épreuve. Des essais ont montré que les sols bio disposent d’une plus grande capacité de stockage de l’eau et contiennent une plus grande diversité microbienne que les sols de l’agriculture conventionnelle. Ce nouveau numéro parle aussi des plans de la Confédération pour endiguer une maladie bactérienne des onglons des moutons: le piétin, une plaie douloureuse et contagieuse qu’on trouve maintenant partout en Suisse. Les élevages touchés par le piétin devront impérativement être assainis à partir de 2024.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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