Le thème à la une de ce nouveau numéro du Bioactualités est consacré à la Journée suisse du Bétail Bio du 10 juin. Elle se déroulera entièrement en ligne et apportera des réponses à des questions pratiques comme par exemple: Qu’est-ce que les mélanges fourragers ont à voir avec le changement climatique, pourquoi la sélection en fonction des conditions locales permet d’obtenir la vache de pâture idéale et pourquoi l’entretien des onglons est avantageux aussi bien pour les bêtes que le porte-monnaie. Cet événement sera en partie diffusé depuis la ferme bio de la famille Saucy à Develier dans le canton de Jura qui est présentée dans ce Bioactualités. Il y a aussi bien sûr toutes les informations nécessaires pour se connecter en direct ou en différé.
Ce nouveau numéro vous parle aussi de deux femmes qui s’engagent pour davantage de durabilité dans le secteur de la mode en fabricant des sacs en cuir bio. Du côté des champs il y a des nouvelles au sujet du quinoa et de l’amarante, ces pseudocéréales aux exigences nombreuses et variées qui donnent bien du fil à retordre aux premiers paysans et paysannes bio qui relèvent le défi de ces cultures. Et finalement le magazine Bioactualités résume les discussions et décisions de l’Assemblée des délégués des organisations membres de Bio Suisse.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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