Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte.
In dem Einführungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen.
Tagesablauf Tag 1
- 09:30 Ankommen, Begrüßung, Vorstellung
- 10:30 Vortrag und Diskussion: Der Ökolandbau – eine Einführung
Harald Rasch, Bioland - 11:15 Marktpotenziale von Ökoprodukten
Anneli Fellinghauer, Öko-Korn-Nord - 12:15 Gemeinsames Mittagessen
- 13:15 Absatzwege für Ökoprodukte
Anneli Fellinghauer, Öko-Korn-Nord - 14:15 Produktionstechnik Tierhaltung im Ökolandbau – Geflügel
Annette Alpers, Naturland - 16:15 Betriebsbesichtigung (Begleitung durch Naturland) Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen
- 18:30 Zusammenfassung des 1. Tages
- 19:00 Gemeinsames Abendessen mit anschließendem Abendprogramm
Tagesablauf Tag 2
- 08:00 Produktionstechnik Ackerbau im Ökolandbau
Markus Mücke, Landwirtschaftskammer Niedersachsen - 09:15 Betriebswirtschaftliche Aspekte von ökologischer Produktion
Dr. Ulrich Klischat, Landwirtschaftskammer Niedersachsen - 10:30 Kommunikationspause
- 11:00 Die Öko-Kontrolle – wer kontrolliert wie?
Frank Schulz, ABCERT AG - 12:00 Gemeinsames Mittagessen
- 13:30 Betriebsbesichtigung Bioland Hof Kramer, 27324 Hassel (Begleitung durch Harald Rasch, Bioland)
Erfahrungsbericht über Ablauf der Umstellung, betriebliche Voraussetzungen und notwendige Veränderungen - 16:00 Zusammenfassung und Abschluss
- 17:00 Ende des Seminars
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Für die Unterkunft im Hotel entstehen Kosten in Höhe von 65,00 € im EZ bzw. 45,00 € pro Person im DZ.
Für die Tagungsverpflegung entstehen Kosten in Höhe von 75,00 €, über die Verpflegungspauschale erhalten Sie eine Rechnung von der FiBL Akademie.
Anmeldung
Marion Röther
Download
Programm und Anmeldeformular (846.0 KB)